传说中它能美容、保胎、治痛经,是真的吗?

大家好，我是阮光锋，是中国农业大学营养与食品安全硕士，同时也是一名营养师。

此外，我是中国食品辟谣联盟专家团成员，连续三年获得今日头条颁发的「十大营养健康创作者」奖项。

今天和大家说说传说中的万用神药——维生素 E。

最近几年，维生素 E 很火。身边有很多女性朋友都会问我一个问题：「阮老师，听说维生素 E 可以美容，还能治痛经呢，这是不是真的呀？要不要买着吃呢？」

网上的说法，不能全信。

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维生素 E 是什么？

维生素 E（Vitamin E） 是一种脂溶性维生素，它并不仅仅只有一种物质，而是很多种结构相似的物质组成的大家族，性能最强的要属 α-生育酚。

维生素 E 也是人体内非常重要的一种抗氧化剂。人体内时刻都在发生着一些氧化反应，氧化反应会产生自由基，自由基会攻击脂肪酸、DNA、蛋白质等，而维生素E就能保护它们，免受攻击。

维生素 E 有哪些功效？

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维生素E 能改善不孕不育吗？

由于维生素 E 又叫「生育酚」，所以很多人就说它能「改善生育」。

在动物研究中，科学家的确发现缺乏维生素E的大鼠会发生生殖障碍，雌鼠因流产不育。但在人类中，并未发现服用维生素 E 能够促进男性或者女性的生殖功能。

所以，如果真的存在不孕不育、怀孕困难等问题，还是应该找专业的医生对症治疗，可别寄希望于维生素 E，耽误时机。

维生素 E 能调节月经吗？

一些研究发现，服用维生素 E 可以缓解痛经。但是这方面的研究目前还太少，并不是特别有说服力。

正因此，美国妇产科学会 （ACOG） 认为，膳食补充剂里只有维生素 B1 和镁有少量证据认为有用，但是也没有足够的证据，目前来看，维生素 E 等其他的膳食补充剂并没有什么用。

维生素 E 能保胎吗？

美国国立医学研究院 （NIH） 对维生素补充剂与流产直接的关系进行了汇总研究，通过对 40 多项随机对照研究、涉及 27 万多名女性和 27 万多名孕妇的分析，结果发现，女性补充任何一种维生素都不能降低流产的发生率。

当然，作为一种人体必需的营养物质，在孕前期和孕早期，补充维生素对于孕妇的和婴儿的健康是有好处的。但是它并不能防止流产，对于保胎也没有很好的效果。

维生素 E 能美容抗衰老？

维生素 E 虽然有很好的抗氧化性能，能够组织自由基反应，在一些细胞和动物实验中，人们也发现维生素 E 的确有延缓细胞衰老的作用。

但是，目前没有证据证明摄入大量维生素 E 能够帮助人们延缓皮肤的衰老，别指望靠吃维生素 E 实现青春永驻。

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总的来说，维生素 E 是人体必需的一种维生素，但是它并没有特殊的治病作用，可别花冤枉钱了。

有必要买维生素 E 保健品吗？

答案是：没有。

我们很容易获得足够的维生素 E。几乎所有的植物种子都富含维生素 E。各种坚果、大豆、淀粉类豆子、蔬菜、蛋黄、鱼类和动物肝脏中也都有较丰富的维生素 E。

大家平时烹调用油主要还是以花生油、玉米油、大豆油为主，油吃得也不少，所以——

我们一般不缺维生素 E，大家千万别专门去买着吃了。

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