近日,成都本地豌豆尖
已经开始上市
作为成都人冬日“顶流”蔬菜
餐桌上少不了它的身影
目前豌豆尖价格如何?
记者走访发现
成都市区多家农贸市场里
绝大多数摊位均有销售
价格在每斤7元到12元不等
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“豌豆尖目前9元一斤。”当天上午,在成都市金牛区白马寺市场,商家告诉记者,10月初就有豌豆尖上市了,产地是阿坝州,由于刚上市量少,价格可以卖到10多元一斤。这几天成都本地豌豆尖开始上市,价格也下降了一些,但不是最便宜的时候。再等半个月,等到本地豌豆尖大量上市,那时候价格可能只有四五元一斤。“虽然现在豌豆尖的价格不便宜,但从上市开始,销量一直不错。”
在龙潭菜市场,摊主颜女士的摊位前围满了选购的市民,她手中的豌豆尖标价10元/斤,“今年上市比往年早了一个月,价格也降了不少,去年这时候得卖到15元一斤。”颜女士透露,为了保证新鲜,她每天从批发市场进货,三四十斤基本能售罄,下午还会推出优惠,最低7元/斤就能带走,不少市民趁着优惠多买些回家囤着。
记者从成都市濛阳市场获悉,今年豌豆尖9月底上市,批发价6元左右一斤,和去年相比上涨了1元左右,目前每天供应量5000斤左右。今年豌豆尖种植户减少,加上雨水较多影响了豌豆尖的产量,多方面因素导致豌豆尖整体产量降低,价格偏高。
为什么今年的豌豆尖上市偏早?据成都市农业农村局相关负责人分析,豌豆尖是成都饮食文化中极具代表性的美食,其口感与风味符合本地的饮食偏好,该消费习惯,形成了可靠的消费基础,为豌豆尖的早期上市提供了有力的支撑。同时,种植户会选择种植一些早熟品种,如中豌6号品种,再加上技术的迭代升级与气候条件的有利适配也为豌豆尖早上市筑牢根基。
网友曾戏称
豌豆尖的花语是:
“老的不要”
因为要摘下来越新鲜越好吃
吃一口少一口
错过真要等整整一年
今年第一口豌豆尖
你吃了吗?综合封面新闻、四川新闻网、成都日报锦观 |