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食品餐饮
- 名厨助阵、品质赋能 中粮餐饮供应链视角引领川菜新发展
- 2024年，国内川菜（仅中式正餐）总门店数突破15万家，市场规模超过1300亿元。分析认为，在持续多年的川菜发展热潮中，爆品创新是驱动川菜发展的关键因素之一。中粮餐饮从市场对爆品创新需求出发，于4月23日在成都举 ...
- 中粮福掌柜品牌TVC暖心上线，致敬餐饮行业守味人，共赴“真有味”的行业未来
- 餐饮之“味”，看似无形，却活色生香。是时间的沉淀，是人与食物、人与生活深度共鸣的结晶。对于餐饮人而言，它不仅是火候定乾坤、调味见真章的烹饪技艺，是酸甜苦辣交织的职业修行 “行业之味”，更是锅气蒸腾间浓 ...
- 名厨汇聚，中粮餐饮“掌门驾道——福掌柜·中国行”助力川味创新
- “食在中国，味在四川。”作为中国八大菜系之一，在川菜凭借“一菜一格，百菜百味”特色广为流行、稳居餐饮市场前列的同时，餐饮人关于川菜发展的讨论从未中止。上河帮的精细、下河帮的豪气、小河帮的浓烈，传统底蕴 ...
- 中粮餐饮亮相2025中国连锁餐饮峰会，分享供应链服务新论
- 4月14日—16日，CCFA新消费论坛——2025中国连锁餐饮峰会在成都召开。本次会议以“探寻连锁发展新篇章”为主题，围绕宏观趋势、热门赛道、新技术应用、资源对接等诸多细分主题展开，通过各种思想碰撞为企业决策提供 ...
- “大美中国 幸福临门”中粮福临门老家土榨菜籽油菜花节在成都开幕
- “非遗焕新”从田间到舌尖构建中国饮食文化符号四月的蜀地,生机蓬勃、万物竞秀。中粮福临门“家香味老家土榨菜籽油菜花节”于2025年4月8日在成都拉开帷幕。活动以“大美中国 幸福临门”为主题,通过沉浸式非遗展演、 ...
- 横向多元与纵向专业深度协同，中粮餐饮构建餐饮新生态
- 餐饮企业需要聚焦产品、营销、管理三大核心问题。在与供应链深入合作的过程中，不断挖掘地域食材特性，打造差异化爆款，才能实现价值创造、传递和兑现，进而提升综合实力。近日，中国饭店协会副会长张景富在中粮餐饮 ...
- 非遗遇上国货：徽记食品和有你一面在第112届糖酒会绽放光彩
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2025年3月25日，第112届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕。作为中国食品酒类行业的“风向标”，糖酒会再次吸引了众多企业的参与。在这场行业盛会中，徽记食品集团凭借其独特的展台设计、丰富的产品矩阵和深厚的文化 ...
- 中国首创！小龙坎微生物发酵酵藏火锅底料重磅上市，定义行业新标杆
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3月25日，中国火锅前三强、麻辣牛油火锅头部品牌小龙坎宣布，将在第112届全国糖酒商品交易会（简称成都糖酒会）上发布最新拳头产品——老坛发酵火锅底料。作为中国微生物发酵酵藏火锅底料首创者，该产品通过4000小时 ...
- 诏安食品，香飘蓉城！2025年成都春糖诏安县食品产业产销对接会活动成功举办
- 阳春三月，蓉城飘香!2025年3月20日，诏安县食品综合品牌产销专区在成都春季糖酒会惊艳亮相!本次活动借助糖酒会平台推动地方名优特产“走出去”，畅通产业供销全链条，构建营销新生态，更快速、更高效、更全面地展示 ...
- 唐郡优品·浦惠蓉城｜ 漳浦县食品产业产销对接会 暨漳浦产业社区民企招商推介会 在蓉成功举办
- 春意盎然,蓉城飘香!3月21日,漳浦县携手全国糖酒商品交易会,在成都成功举办漳浦县食品产业产销对接会暨漳浦产业社区民企招商推介会。福建省、漳州市工信部门领导莅临成都现场指导,县委常委、县政府副县长黄松周出席活 ...
- 品味长泰，舌尖上的状元喜宴——2025春季糖酒会长泰闽菜品鉴推介活动盛大开启
- 品味长泰,舌尖上的状元喜宴2025春季糖酒会长泰闽菜品鉴推介活动盛大开启!春风拂面,美食飘香2025年春季糖酒会在成都拉开帷幕3月20日-24日漳州馆内“一县一桌菜·长泰状元喜宴”成都品鉴推介活动隆重举行这不仅是一场 ...
- 中粮餐饮2025供应链生态共创大会举办在即，包装油行业两大趋势前瞻
- 中粮餐饮日前向行业广发英雄帖，将于3月21日在海口盛大举办2025供应链生态共创大会。随着大会日益临近，行业关注热度持续攀升。作为中粮餐饮核心业务板块之一，包装油产业的两大发展趋势也逐渐浮出水面。 趋 ...
- 中粮餐饮2025供应链生态共创大会：餐厨互动引领复合调味品新方向
- 中粮餐饮2025供应链生态共创大会将于3月21日在海口拉开帷幕。此次盛会将汇聚中粮油脂相关研发单位、生产区域人员，渠道经销商、终端客户代表，还有行业协会代表以及餐饮专家等。值得一提的是，在参会人群中，名 ...
- 2024~2025年味美四川“豪吉杯”四川省第七届团餐厨王争霸赛圆满闭幕
- 由四川省第三产业协会主办,四川旅游学院烹饪职业教育学院、四川旅游学院产教融合处、四川省团餐专委会、四川省预制菜专委会共同承办,四川豪吉食品有限公司独家总冠名的2024~2025年·味美四川“豪吉杯”四川省第七届 ...
- 在成都，有一种幸福叫好吃不贵
- 前言 正值中午时分,成都冬天里难得的太阳天,阳光透过写字楼宇间的缝隙洒在繁忙的街道上。街口的面馆已经坐满了刚结束一上午工作的打工人,有的三三两两围坐在一起,也有的正在操作台前点单,“二两豌杂,加个煎蛋 ...
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